Il COME ed il PERCHÈ
É nato tutto per caso, forse il destino come nei migliori degli incontri, ma credo dipenda anche dal FORTE VOLERE, dal credere nella terra e nelle sue potenzialità e nel saper cogliere le migliori espressioni della natura.
Era da anni che osservavo quella zona, quei vigneti, a Casteller a sud di Trento, baciati dal sole e accarezzati dal vento delle Dolomiti. Nell’inverno del 2008 mi sono convinto che quei vigneti dovessero avere un’espressione di quelle ARMONIE attraverso un vino. Così iniziò la sfida, la ricerca della perfezione. Un percorso che durerà anni e che imporrà la conoscenza e la ricerca delle potenzialità di ogni singola vite.
Grazie all’aiuto di veri amici e ora di Rossella cerchiamo di far si che le persone possano condividere e conoscere le EMOZIONI che si provano camminando attraverso i nostri vigneti attraverso il vino.
